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Armoire d'affinage Saro Dry-Aging modèle DA 127 G, 446-2001

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Armoire d'affinage Saro Dry-Aging modèle DA 127 G, 446-2001
Saro
Collaboration directe avec le fabricant
446-2001
4017337051021
  • Poids de l'article: 45 kg
  • Dimensions (L x P x H): 570 mm x 595 mm x 820 mm
  • Contenu de l'article: 130 litres
  • temp. Gamme: temp. +1 / +25
  • Puissance connectée: 230 V - 50 Hz - 0,13 kW
Armoire d'affinage Saro Dry-Aging modèle DA 127 G, 446-2001, 4017337051021 Matériau :... plus
Armoire d'affinage Saro Dry-Aging modèle DA 127 G, 446-2001, 4017337051021

  • Matériau : (boîtier) acier, noir mat, revêtement par poudre
  • Contrôle numérique de la température
  • Humidité (60% - 85%)
  • Éclairage LED 0,8 W (commutable séparément)
  • Système ultraviolet
  • Avec chauffage pour la maturation du salami
  • Avec récipient à sel
  • Porte à fermeture automatique, double vitrage
  • Avec 1 grille et 3 crochets à viande
  • Réfrigérant : R600a
  • Classe d'efficacité énergétique : B
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Armoire d'affinage Saro Dry-Aging modèle DA 127 G, 446-2001
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