Fabricant : |
Bartscher
|
N° fournisseur: | 117725 |
EAN: | 4015613786377 |
Données techniques:
- Plage de température jusqu'à : 300 °C
- Nombre d'emplacements : 5
- Contrôle de la température : en continu
- Contrôle : Toucher
- Extraction de vapeur : Oui
- Série : Silversteam
- Nombre de moteurs : 1
- Affichage LED : humidification, cuisson Delta-T, phases de cuisson, température à cœur, vitesse du ventilateur, programme, température, durée
- Fonctions : circulation d'air, cuisson à la vapeur, cuisson à la vapeur combinée, cuisson à basse température, cuisson Delta-T, fonctionnement du moteur inversé (roues de ventilateur), génération de vapeur par injection directe
- Connexion de l'appareil : 3 NAC
- Plage de température de : 50 °C
- Inserts de format : 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Matériau : CNS 18/10
- Raccordement eau : 3/4"
- Port USB : Latéral
- Réglage de l'heure à : 599 minute(s)
- Matériau chambre de cuisson : CNS 18/10
- Disponible sur demande: -
- Nombre de programmes de cuisson : 99
- Propriétés : Chambre de cuisson arrondie, rails de support amovibles, double vitrage de porte, éclairage LED dans la porte, prise (500 W) pour le raccordement d'une hotte aspirante
- Eclairage intérieur : Oui
- Connexion sonde de température à cœur : sur le côté
- Réglage de l'heure à partir de : 0 minute(s)
- Avec système de nettoyage : non
- Comprenant : 1 grille 1/1 GN, 1 bac 1/1 GN, 1 tuyau d'arrivée d'eau
- Valeur de connexion : 6,3 kW
- Fréquence : 50 Hz
- Distance entre les étagères : 74 mm
- Fonctionnement continu : oui
- Voyant: -
- Contrôle du rack : Oui
- Nombre de phases de cuisson : 8
- Tension : 400 V
- Vitesse du ventilateur : 3 niveaux
- Type d'étagères : croix
- Mode de fonctionnement : électrique
- Remarque importante : A partir d'une dureté de l'eau de 5° dH, nous recommandons expressément d'installer un adoucisseur d'eau adapté et une pression d'eau maximale de 3 bar
Bartscher four mixte Silversteam 5111D, 117725, 4015613786377 Le four mixte Bartscher de la... plus
Bartscher four mixte Silversteam 5111D, 117725, 4015613786377
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commandes électroniques et 5 emplacements au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans chaque cuisine. Grâce à la fonction de contrôle des grilles, une grande variété de plats peuvent être préparés à différents moments. Un soulagement où le Silversteam a tout en vue pour vous.
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commandes électroniques et 5 emplacements au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans chaque cuisine. Grâce à la fonction de contrôle des grilles, une grande variété de plats peuvent être préparés à différents moments. Un soulagement où le Silversteam a tout en vue pour vous.
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Bartscher four mixte Silversteam 5111D, 117725
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- Nombre d'emplacements : 5
- Contrôle de la température : en continu
- Contrôle : Toucher
- Extraction de vapeur : Oui
- Série : Silversteam
- Nombre de moteurs : 1
- Affichage LED : humidification, cuisson Delta-T, phases de cuisson, température à cœur, vitesse du ventilateur, programme, température, durée
- Fonctions : circulation d'air, cuisson à la vapeur, cuisson à la vapeur combinée, cuisson à basse température, cuisson Delta-T, fonctionnement du moteur inversé (roues de ventilateur), génération de vapeur par injection directe
- Connexion de l'appareil : 3 NAC
- Plage de température de : 50 °C
- Inserts de format : 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Matériau : CNS 18/10
- Raccordement eau : 3/4"
- Port USB : Latéral
- Réglage de l'heure à : 599 minute(s)
- Matériau chambre de cuisson : CNS 18/10
- Disponible sur demande: -
- Nombre de programmes de cuisson : 99
- Propriétés : Chambre de cuisson arrondie, rails de support amovibles, double vitrage de porte, éclairage LED dans la porte, prise (500 W) pour le raccordement d'une hotte aspirante
- Eclairage intérieur : Oui
- Connexion sonde de température à cœur : sur le côté
- Réglage de l'heure à partir de : 0 minute(s)
- Avec système de nettoyage : non
- Comprenant : 1 grille 1/1 GN, 1 bac 1/1 GN, 1 tuyau d'arrivée d'eau
- Valeur de connexion : 6,3 kW
- Fréquence : 50 Hz
- Distance entre les étagères : 74 mm
- Fonctionnement continu : oui
- Voyant: -
- Contrôle du rack : Oui
- Nombre de phases de cuisson : 8
- Tension : 400 V
- Vitesse du ventilateur : 3 niveaux
- Type d'étagères : croix
- Mode de fonctionnement : électrique
- Remarque importante : A partir d'une dureté de l'eau de 5° dH, nous recommandons expressément d'installer un adoucisseur d'eau adapté et une pression d'eau maximale de 3 bar
Bartscher four mixte Silversteam 5111D, 117725, 4015613786377 Le four mixte Bartscher de la... plus
Bartscher four mixte Silversteam 5111D, 117725, 4015613786377
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commandes électroniques et 5 emplacements au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans chaque cuisine. Grâce à la fonction de contrôle des grilles, une grande variété de plats peuvent être préparés à différents moments. Un soulagement où le Silversteam a tout en vue pour vous.
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commandes électroniques et 5 emplacements au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans chaque cuisine. Grâce à la fonction de contrôle des grilles, une grande variété de plats peuvent être préparés à différents moments. Un soulagement où le Silversteam a tout en vue pour vous.
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