Bartscher four mixte Silversteam 5230DRS, 117723
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Bartscher four mixte Silversteam 5230DRS, 117723
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| Fabricant : |
Bartscher
|
| N° fournisseur: | 117723 |
| EAN: | 4015613737997 |
Données techniques:
- Plage de température jusqu'à: 300 ° C
- Nombre d'emplacements: 5
- Contrôle de la température: en continu
- Contrôle: toucher
- Extraction de vapeur: Oui
- Série: Silversteam
- Nombre de moteurs: 1
- Affichage LED: cuisson vapeur, cuisson Delta-T, phases de cuisson, température à cœur, vitesse du ventilateur, programme, température, temps
- Fonctions: convection, vapeur, combi-vapeur, cuisson à basse température, cuisson delta-T, fonctionnement du moteur d'inversion (roues du ventilateur), génération de vapeur par injection directe, système de nettoyage automatique en 3 étapes avec programme de séchage
- Connexion de l'appareil: prêt à brancher
- Plage de température de: 50 ° C
- Format des racks: 2/3 GN
- Matériel: CNS 18/10
- Raccordement à l'eau: 3/4 "
- Port USB: sur le côté
- Réglage du temps jusqu'à: 599 minute (s)
- Espace de cuisson matériel: CNS 18/10
- Disponible sur demande: -
- Nombre de programmes de cuisson: 99
- Propriétés: Chambre de cuisson arrondie, rails de support amovibles, double vitrage de porte, éclairage LED dans la porte, prêt à brancher
- Éclairage intérieur: oui
- Connexion du capteur de température à cœur: sur le côté
- Réglage de l'heure à partir de: 0 minute (s)
- Avec système de nettoyage: oui
- Comprenant: 1 grille 2/3 GN, 1 bac 2/3 GN, 1 tuyau d'évacuation en PVC, 1 tuyau d'arrivée d'eau, 1 tuyau d'arrivée de détergent
- Puissance connectée: 3,3 kW
- Fréquence: 50 Hz
- Distance entre les fentes: 74 mm
- Fonctionnement continu: oui
- Voyant: -
- Contrôle du rack: oui
- Nombre de phases de cuisson: 8
- Tension: 230 V.
- Vitesse du ventilateur: 3 niveaux
- Type d'inserts: paysage
- Mode de fonctionnement: électrique
- Remarque importante: à partir d'une dureté de l'eau de 5 ° dH, nous recommandons expressément de raccorder un adoucisseur d'eau approprié et une pression d'eau de max.
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