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Four de boulangerie-pâtisserie GMG Optima - isolation intérieure en laine de roche et brique réfractaire, 7,5 kW 400V, PBF -84

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Four de boulangerie-pâtisserie GMG Optima - isolation intérieure en laine de roche et brique réfractaire, 7,5 kW 400V, PBF -84
GMG
Collaboration directe avec le fabricant
PBF -84
0769503420004
  • Dimensions (L/P/H) : 126 x 104 x 42 cm
  • Chambre de cuisson (L/P/H) : 84 x 84 x 18 cm
  • Capacité : 2x 40x80 ** 4x 40x40 ** 2x 40x60 ** 4x Ø 40 cm
  • Connexion : 7,5 kW, 3NAC, 400 V
  • Plage de température : 50° - 455°C
  • Poids : 185 kg
  • Matériel: acier inoxydable
  • Eclairage intérieur : Oui
  • Voyant lumineux : Oui
  • Interrupteur marche/arrêt : Oui
  • Couleur : rouge-argent
GMG Bakery & Pastry Oven Optima - isolation intérieure en laine de roche et brique réfractaire,... plus
GMG Bakery & Pastry Oven Optima - isolation intérieure en laine de roche et brique réfractaire, 7,5 kW 400V, PBF -84, 0769503420004

Caractéristiques techniques:
  • y compris cadre de base avec coulissant
  • avec capot de fixation, acier inoxydable
  • Plateau de cuisson en briques réfractaires de haute qualité et résistantes au feu
  • Revêtement extérieur en façade en acier inoxydable
  • Boîtier en tôle d'acier peinte
  • Ouvrir les volets de cuisson vers le haut
  • Fenêtre de visualisation extra large avec verre de sécurité résistant à la chaleur
  • L'éclairage intérieur peut être contrôlé individuellement pour chaque chambre de cuisson
  • Contrôle numérique
  • Chaleur de voûte et de sole réglables séparément pour chaque chambre de cuisson
  • Voyant de fonctionnement
  • Mode puissance grâce à un chauffage supplémentaire commutable
  • Isolation intérieure en laine de roche de haute qualité
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GMG Bakery & Pastry Oven Optima - isolation intérieure en laine de roche et brique réfractaire, 7,5 kW 400V, PBF -84, 0769503420004

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  • avec capot de fixation, acier inoxydable
  • Plateau de cuisson en briques réfractaires de haute qualité et résistantes au feu
  • Revêtement extérieur en façade en acier inoxydable
  • Boîtier en tôle d'acier peinte
  • Ouvrir les volets de cuisson vers le haut
  • Fenêtre de visualisation extra large avec verre de sécurité résistant à la chaleur
  • L'éclairage intérieur peut être contrôlé individuellement pour chaque chambre de cuisson
  • Contrôle numérique
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