Appareils de cuisson

Appareil de table bain-marie Stalgast avec bacs séparés pour 3x GN1/1085x600x310 mm, VBM11601, 4062125354822 H = 310mm avec vannes de vidange Les piscines peuvent être contrôlées séparément Contrôle de la température par thermostat pour...

Cuisinière à gaz Bartscher 70040, 2851051, 4015613767482

Contacto panier vapeur 28 cm, 1403/280, 4003625140331 Cuiseur vapeur, en acier inoxydable 18/10, brossé mat avec bord brillant, avec poignées froides renforcées, avec perforation au fond de 3 mm, qualité lourde Convient aux marmites à...

Gaufrier Casselin, CG90S, 3611630006972 Boîtier en acier inoxydable Plaques fonte 6x4 - Style belge / bruxellois Cadre de collecte de pâte Bouton ON / OFF minuteur voyant Température réglable en continu de 60°C à 300°C

Friteuse Casselin 2 x 8L avec robinet de vidange, CFEV82, 3611630000451 Boîtier, couvercle, panneau de commande en acier inoxydable 2 bassins d'une capacité de 8 litres chacun 2 paniers : 2 x L 190 x P 240 x H 140 mm Température réglable...

Friteuse pâtissière Casselin 30L, CFB30, 3611630001212 Boîtier en acier inoxydable Bassin, capacité : 30 litres soupape de vidange de sécurité Température réglable en continu de 50°C à 190°C technologie de zone froide thermostat de...

Casselin Bain-Marie / GN1/1 - 200 avec robinet de vidange, CBMV1B200, 3611630017831 Boîtier et cymbale en acier inoxydable GN1/1 - 200mm Température réglable en continu de 0°C à 90°C Thermostat de sécurité contre la surchauffe robinet de...

Gaufrier Casselin, pivotant, 180°, rond, CG180RS, 3611630076715 Boîtier en acier inoxydable Plaques en fonte de forme ronde pouvant être portionnées en 4 Diamètre : 195 mm Les plaques peuvent être tournées à 180° Bac d'égouttage en acier...

Friteuse ROLLER GRILL 2 cuves, rendement horaire 24Kg, RFE8D, 4260621085183 Friteuses modulaires hautes performances 2 x 8 l et 12 l avec zone froide éléments chauffants haute performance thermostat de sécurité Réarmement du thermostat...

Support Buffalo pour friteuses doubles FC375 et FC377, DF502, 5050984631009 Ce support en acier inoxydable fournit une base solide pour les friteuses Buffalo Twin (FC375 et FC377). Vous pouvez stocker de la graisse de friture ou d'autres...

Cuisinière à tabouret à induction Alpha Work 8 kW, 105123, 4260638181373 bascules ergonomiques HK020205 avec bobines d'induction Ø 340 mm, 5 kW 105123 Bobine d'induction Ø 400 mm, 8 kW 9 niveaux de puissance système de refroidissement...

Four à air chaud Bartscher AT230-MDI, A120823, 4015613757704 L'AT230-MDI simplifie le chargement de la chambre de cuisson grâce à la butée de porte latérale. En combinant les fonctionnalités AT éprouvées avec la fonction gril...

Combinaison cuisinière à induction-wok Bartscher IKIW 70, 105800, 4015613788104 Vous souhaitez préparer un délicieux plat au wok et faire revenir les crevettes pour l'accompagner ? Aucun problème avec la combinaison d'une cuisinière à...

Vaiotec EASYLINE Bain-Marie avec robinet de vidange GN1/1, capacité 36 L, 33,8x60x24,3 cm, 10275, 4255687203152 exécution Convient aux bacs gastronormes GN1/1 - 150mm Plage de température : 30-90°C réglable avec robinet de vidange...

Vaiotec EASYLINE cuisinière à gaz 700 - 4 feux 28,8 KW - base ouverte, 70x70x85 cm, 11475, 4255687211683 exécution Cuisinière à gaz à 4 flammes et base ouverte Corps et plan de travail en acier inoxydable de haute qualité grilles en...