Four gastronomique

Armoire de fermentation Alphatech avec commande à la vapeur et numérique, commande programmable - portes en verre, ILV126

Bartscher rouille AT90120, 786010, 4015613815282 Grille universelle pour les fours à air chaud des séries AT90 et AT120.

Plaque à pâtisserie Schneider "TYNECK" 1/1 GN 325x530 mm, bord 45° avec coins ouverts, sans trous, 382000, 4028574289177 plaque de cuisson. Matériau : aluminium. Format : GN1/1. Version : 4 côtés 45°. Perforation : sans. Épaisseur du...

Châssis Bartscher AT90-120, 115084, 4015613730011 Le châssis de base des fours à air chaud AT90 et AT120 est équipé de 4 emplacements pour le format 438 x 315 mm. Idéal pour stocker des barquettes propres, préparées et utilisées.

Plaque à pâtisserie Bartscher pour A120880, A120702, 4015613404127

Plaque à pâtisserie Schneider "TYNECK" 400x600 mm, bord 45° avec coins ouverts, avec perforations, 382110, 4028574289207 plaque de cuisson. Matériau : aluminium. Format : 40 x 60. Version : 4 pages 45°. Perforation : 3 mm. Épaisseur du...

Grille Bartscher 2/1GN, 700487, 4015613587202

Four à air chaud Saro avec grill EKO GN porte battante en bas, 455-11051, 4017337062249 Matériel: acier inoxydable Commande manuelle avec boutons rotatifs Pour 4 casiers/plateaux : 1/1 GN Distance entre les crémaillères 84 mm 2...

Machine à pain DOMO B3974, B3974, 5411397141576 Pour 750 g ou 1000 g de pain 12 programmes de cuisson différents minuterie de 13 heures Fonction de maintien au chaud automatique fonction de cuisson rapide Réglage brunissage : pour les...

Four multifonction ROLLER GRILL avec fonction gril et 3 kW, FC60TQ, 4260621082568 Des fours multifonctions puissants pour cuire uniformément une variété d'aliments, des pâtisseries aux rôtis, des tartes aux demi-baguettes. Le FC60...

Armoire d'affinage Saro avec cuve, modèle DA 388 GWS, 446-2013, 4017337065448 Matériau : (boîtier) acier, noir mat, revêtement par poudre, intérieur en plastique Contrôle numérique de la température Humidité (60% - 85%) Éclairage LED 0,8...

Châssis Bartscher AT90-120VR, 115083, 4015613729992 Fours à air chaud en pack double - Le cadre de base extra bas est conçu pour empiler 2 fours à air chaud AT90 ou AT120 en conjonction avec le cadre de connexion AT90-120. 4 emplacements...

Four à convection Gastro M BEU1064 avec humidificateur, GR206 Four à convection adapté aux grilles 10x 600x400mm et/ou plaques de cuisson. Convivial grâce à un panneau de commande simple. Equipé d'un thermostat 300°C et d'une minuterie....

Four multifonction ROLLER GRILL avec 1,5 kW, FC280, 4260621082540 Fours pour cuire ou réchauffer croissants, viennoiseries et plats cuisinés (frais ou surgelés) Plage de température 50°C - 270°C Chauffage rapide Porte à double vitrage...

Four à convection Buffalo 100L, CW864, 5050984559204 Ce four à convection Buffalo puissant et fiable de 100 litres offre des performances inégalées, que vous prépariez du pain, des casseroles ou d'autres plats. Ce four fabriqué au...