Bac GN ALLPAX 1/1 perforé, hauteur 40 mm, 10011432

Bac GN ALLPAX 1/1 perforé, hauteur 40 mm, 10011432, 4251325823577

Bac GN 1/1 perforé, hauteur 40 mm
Les bacs GN en acier inoxydable sont particulièrement pratiques car leur taille standardisée permet de les remplacer facilement. Grâce à leurs nombreux avantages, vous les retrouvez aujourd’hui dans toutes les cuisines professionnelles. Le matériau est non seulement partiellement résistant aux acides, mais également empilable et passe facilement au lave-vaisselle ou au four. En restauration collective, le bac GN 1/1 perforé sert entre autres à préparer les légumes en douceur. Il est indéformable, empilable et, avec une hauteur de 40 mm, très peu encombrant. Petit plus, le bac GN peut être posé dessus sans problème et maintient vos plats au chaud . Ceci est rendu possible par le matériau résistant à la chaleur et de qualité alimentaire, qui conserve les aliments froids plus longtemps grâce à sa faible conductivité thermique.

Vos avantages

• Convient au lave-vaisselle et conserve sa forme
• Acier inoxydable de haute qualité
• Les perforations le rendent adapté pour égoutter et cuire à la vapeur les aliments
• Facile à empiler grâce à la standardisation
• Matériau durable et résistant à la chaleur

Astuces
Il s'agit d'un conteneur autonome qui ne peut pas être utilisé comme insert pour d'autres conteneurs GN.
GN 2/4 et GN 2/8 ne sont pas les mêmes que GN 1/2 et GN 1/4. Ils diffèrent par la façon dont ils sont divisés. Des exemples de divisions incluant les dimensions peuvent être trouvés dans le tableau ci-dessous.
Les aliments contenant de l'acide et du sel ne doivent pas être conservés plus de 12 heures. Nous avons également les accessoires appropriés dans notre gamme.