Mélangeur planétaire KuKoo Gastro, 10L, 10623

Mélangeur planétaire KuKoo Gastro, 10L, 10623, 5055986100959

Ce mélangeur planétaire professionnel de 10 litres est destiné à un usage domestique et professionnel. Particulièrement apprécié des pâtisseries et boulangeries.

• Bol mélangeur en acier inoxydable d'une capacité de 10 litres
• Bol mélangeur amovible en acier inoxydable, facile à nettoyer
• 3 vitesses de pétrissage
• Bouton d'arrêt de sécurité d'urgence
• Pieds et base en fonte
• 3 accessoires de pétrissage
• Grattoir à pâte en inox

Ce mixeur planétaire disponible dans le commerce est équipé de trois accessoires de mixage différents qui peuvent être utilisés pour mélanger parfaitement différents aliments. Vous pouvez préparer de délicieux pains avec le crochet pétrisseur en forme de spirale. Les ingrédients sont d’abord combinés, puis la pâte est pétrie pour développer le gluten, mieux adapté aux basses vitesses. Utilisez le fouet pour incorporer l'air, idéal pour faire des meringues, de la crème fouettée ou du glaçage - idéal pour les vitesses moyennes à élevées. Avec différentes vitesses de mélange, chaque mélangeur fait de la préparation de plats volumineux ou commerciaux un jeu d'enfant pour les chefs et les boulangers. N'oubliez pas que de nombreux aliments se dilatent lors du mélange, alors veillez à ne pas trop remplir le bol.