Scanner alimentaire STEP Systems avec analyse spectrale proche infrarouge, 26010

Scanner alimentaire STEP Systems avec analyse spectrale proche infrarouge, 26010

Le scanner alimentaire F-750 pour vérifier la qualité des fruits rapidement et de manière non destructive analyse la qualité des produits d'aliments d'origine végétale à l'aide d'une analyse spectrale proche infrarouge (NIRS). Cette méthode de mesure est déjà utilisée dans de nombreuses applications industrielles pour les tests de matériaux et convient également pour une utilisation rapide des différentes étapes de la chaîne de valeur végétale. Dans de nombreux tests, par exemple avec des tomates, des raisins, des mangues et des myrtilles, une très bonne corrélation entre la valeur Brix (teneur en sucre) et la valeur NIRS a été trouvée. La corrélation avec d'autres paramètres de qualité requis, par exemple, pour les modèles de prévision, tels que la teneur en matière sèche, l'acidité, la force, doit être déterminée lors d'essais. Des modèles propres peuvent être créés dans le F-750 et adaptés à l'application respective. La prédiction non destructive du degré actuel de maturité et de la durée de conservation estimée peut aider à éviter cela à l'avenir. des pertes alimentaires dans le secteur des fruits et légumes, car d'autres voies de recyclage peuvent être empruntées à un stade précoce si la qualité est mauvaise. Caractéristiques du produit:

• Rapide et fiable: les analyses prennent 4 à 6 secondes par échantillon
• Mesures non destructives
• GPS intégré pour une cartographie facile du rendement
• Fonctions Wi-Fi
• Possibilité de créer un nombre illimité de modèles personnalisés personnalisables pour différentes variétés ou emplacements