| Fabricant : |
ETERNASOLID
|
| N° fournisseur: | AF12MBA |
| EAN: | 0795508247834 |
Conteneur isotherme ETERNASOLID AF 12, chargement frontal 1/1 GN, avec porte active, chauffant,... plus
Conteneur isotherme ETERNASOLID AF 12, chargement frontal 1/1 GN, avec porte active, chauffant, analogique, AF12MBA, 0795508247834
Porte active avec élément chauffant non programmable et corps du conteneur thermique AF12 - système d'activation - pour le transport de conteneurs gastronormes 1/1 GN
Porte active avec élément chauffant non programmable et corps du conteneur thermique AF12 - système d'activation - pour le transport de conteneurs gastronormes 1/1 GN
- Les aliments sont conservés dans des conditions de température optimales pour une durée potentiellement illimitée.
- La porte active est exclusivement dédiée au maintien de la température. Le système de chauffage, basé sur la convection thermique, compense la baisse naturelle de température des aliments pendant le transport.
- La baisse de température causée par des ouvertures de porte peu fréquentes et rapides est compensée.
- La porte active assure une répartition homogène et progressive de la chaleur à l'intérieur du récipient. Ceci évite la surchauffe localisée et la nécessité de réchauffer les aliments. Ainsi, la saveur et les nutriments des aliments sont préservés.
- Conçue pour être utilisée comme porte pour le conteneur thermique AF12 avec 12 rails de guidage et une grande capacité (peut transporter jusqu'à 2 conteneurs GN 1/1 H 200, ce qui correspond à environ 150 repas)
- La porte et l'élément chauffant peuvent être facilement retirés pour faciliter le nettoyage et la désinfection du récipient.
- Permet un travail correct dans un environnement HACCP
- Garantit la conformité aux normes de transport à température contrôlée.
ET-16
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Thermoconteneur ETERNASOLID AF 12, chargement frontal 1/1 GN, avec porte active, chauffant, analogique, AF12MBA
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- La baisse de température causée par des ouvertures de porte peu fréquentes et rapides est compensée.
- La porte active assure une répartition homogène et progressive de la chaleur à l'intérieur du récipient. Ceci évite la surchauffe localisée et la nécessité de réchauffer les aliments. Ainsi, la saveur et les nutriments des aliments sont préservés.
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- Permet un travail correct dans un environnement HACCP
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