Produits de Polar

Polar: la technologie de gastro-réfrigération des professionnels

Polar Refrigeration est un fabricant international d'équipements de réfrigération professionnels pour le secteur de la restauration. La marque jouit d'une excellente réputation auprès des restaurateurs et est synonyme de produits fiables pour les différentes tailles et exigences de cuisine. Les produits Polar sont vendus dans plus de 100 pays.

Les réfrigérateurs Polar sont divisés en trois séries différentes qui répondent à des exigences différentes:

• Série C : Pour une utilisation quotidienne mais moins exigeante. Les appareils de la série C conviennent aux aliments qui n'ont pas besoin d'être consultés en permanence. Température ambiante maximale: 32°C.
• Série G : contrairement à la série C, les appareils de la série G conviennent également pour refroidir les aliments dont vous avez besoin de façon répétée. L'ouverture et la fermeture fréquentes des unités n'ont pas d'effet négatif sur la performance de refroidissement. Température ambiante maximale: 32°C.
• Série U : Les séries U sont les unités de haute performance de Polar. Ils sont conçus pour les utilisations les plus exigeantes, par exemple dans les cuisines commerciales avec un accès permanent. Température ambiante maximale: 43°C.

Quelles unités fait Polar?

Polar propose une large gamme d'équipements de réfrigération pour le secteur de la restauration. Il s'agit notamment de:

• Réfrigérateurs : outre les réfrigérateurs verticaux normaux (séries C, G et U), la gamme comprend également des réfrigérateurs sous comptoir (série C), des réfrigérateurs de comptoir (séries G et U), des comptoirs réfrigérés roulants (série U) et des réfrigérateurs à viande de grande capacité (séries G et U).
• Congélateurs : là aussi, Polar propose des congélateurs verticaux (séries C, G et U) ainsi que des tables de congélation roulantes (série U), des congélateurs coffres (série G) et des congélateurs sous comptoir (série C).
• Unités combinées : La série U comprend également des armoires sous-comptoirs avec une combinaison réfrigérateur-congélateur.
• Vitrines réfrigérées et présentoirs : Pour la présentation des aliments et des boissons, Polar propose des réfrigérateurs et des vitrines avec fenêtres de visualisation (séries C, G et U), des armoires réfrigérées de présentation (série G), des comptoirs de buffet (série G), des vitrines pour tapas et sushis (série G) et des congélateurs de présentation (série G).
• Refroidisseurs à air comprimé : Polar fabrique des refroidisseurs à air comprimé dans les séries G et U.
• Refroidisseurs de boissons : Les refroidisseurs de boissons comprennent les refroidisseurs de vin (séries C, G et U) et les réfrigérateurs de bar (séries G et U).
• Appareils spéciaux : Pour les besoins particuliers, Polar a dans sa gamme des tables de refroidissement de pizza avec des plans de travail en marbre (série G), des refroidisseurs de buffet (série G) et des saladettes (séries G et U).
• Machines à glaçons : Les machines à glaçons sont disponibles en modèle de table (série C) ou en modèle sous-comptoir (série G).

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Dans notre assortiment, vous trouverez différents groupes frigorifiques de Polar. Parmi d'autres:

• Réfrigérateurs gastro
• Congélateurs gastro
• Vitrines réfrigérées
• comptoirs réfrigérés
• Comptoirs réfrigérés
• Comptoirs réfrigérés pour la pizza
• Réfrigérateurs à boissons
• Refroidisseurs à vin
• Saladettes
• Congélateurs à air chaud
• Machines à glaçons

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