Cuiseur vapeur combiné Stalgast ClassicCook, 7x GN1/1, FM011107E

Cuiseur vapeur combiné Stalgast ClassicCook, 7x GN1/1, FM011107E, 4062125041425

Pendant le processus de cuisson, vous pouvez ajuster la teneur en humidité à votre convenance à l'aide de l'extracteur réglable manuellement. L'excès d'eau est collecté de manière fiable et propre dans un bac de récupération. De plus, l'appareil est équipé d'un raccord d'eau ¾".
Grâce à la fonction d'arrêt du ventilateur, à la chambre de cuisson isolée et à la porte de la chambre de cuisson à double vitrage, le four mixte ClassicCook est particulièrement économe en énergie et en coûts.
L'incorporation de composants éprouvés garantit des performances fiables et constantes et une longue durée de vie.
Avec sa taille compacte, le four mixte ClassicCook est idéal même dans les espaces exigus. Le miracle de l'espace offre de la place pour 7 bacs GN 1/1 avec un espacement idéal de 67 mm !
Vous avez le choix entre quatre autres versions d'appareils, qui peuvent fonctionner électroniquement ou au gaz et offrent de la place pour 5 ou 11 bacs GN 1/1 ! Cela vous permet de préparer un grand nombre de produits en même temps dans un petit espace !
Dans notre gamme, vous trouverez les accessoires nécessaires à l'installation ainsi que des sous-structures, des tuyaux d'arrosage et des tôles appropriés. Nous vous recommandons de faire installer le four mixte SmartCook par un professionnel.
Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller personnellement afin que vous trouviez votre four mixte ClassicCook idéal !

• Humidification 0%-100%
• ventilateur inversé
• min max. Température 50°C – 250°C
• Minuterie 0-120 minutes/fonctionnement continu
• arrêt du ventilateur
• Gâchette réglable manuellement
• bac de récupération
• pour recevoir sept bacs GN1/1
• insertion transversale
• Distance entre les feuilles environ 67 mm
• Éclairage intérieur à DEL
• Signal acoustique de fin
• indicateurs lumineux
• espace de cuisson isolé
• Porte de la chambre de cuisson avec double verre de sécurité
• Les rails d'étagère et la porte de la chambre de cuisson sont particulièrement faciles à nettoyer
• Raccordement d'eau ¾"
• fonctionnement électrique
• haute fonctionnalité dans un petit espace
• préparation parfaite
• nombreux accessoires
• 5 versions d'appareils différentes
• Installation requise par un professionnel