Établi à pizza Polar série G avec plan de travail en granit 368L, CN402

Établi à pizza Polar série G avec plan de travail en granit 368L, CN402, 5050984445323

Gardez tous vos ingrédients parfaitement frais et à portée de main avec cet établi à pizza Polar de la série G. L'association d'un grand volume de refroidissement et d'un plan de travail en granit particulièrement stable est parfaite pour étaler la pâte ou préparer des wraps, des sandwichs ou des salades par exemple. Il y a une étagère réglable en hauteur et une protection de sol derrière chaque porte ; les compartiments sont refroidis par le puissant système de refroidissement par convection. Cela vous donne beaucoup d'espace de stockage, qui est refroidi de manière fiable même lorsqu'il est ouvert et fermé régulièrement. La commande numérique et le dégivrage automatique pratique rendent l'appareil particulièrement facile à utiliser et à entretenir, tandis que l'extérieur en acier inoxydable résiste à toutes les épreuves de la cuisine professionnelle. Les refroidisseurs de la série Polar G sont conçus pour une utilisation quotidienne dans la cuisine professionnelle exigeante. La construction robuste et les compresseurs résistants à l'usure des refroidisseurs de la série G garantissent un refroidissement fiable et durable, adapté aux ouvertures et fermetures fréquentes. La série G fonctionne mieux à une température ambiante allant jusqu'à 32 °C.

• 3 étagères robustes et réglables et 3 étagères de protection du sol maximisent la capacité de stockage
• Conception rapide et facile à nettoyer
• Contrôle et affichage numériques conviviaux de la température
• Portes solides à fermeture automatique avec joints amovibles
• Un puissant refroidissement par convection assure une récupération rapide de la température
• Le dégivrage automatique maximise l'efficacité et les performances
• Attention : si le serpentin du condenseur n'est pas nettoyé au moins 4 fois par an, l'efficacité de l'appareil diminuera considérablement.
• Plage de température ambiante : 5°C à 32°C
• Pour éviter les déchets alimentaires dus à la décomposition ou à la déshydratation, l'appareil doit être utilisé dans sa plage de fonctionnement prévue.
• Les poignées de porte, les charnières de porte, les boutons, les cadrans et les boutons, les joints de porte, les coques périphériques, les paniers et les plateaux adaptés à l'appareil seront mis à la disposition des utilisateurs grand public et commerciaux pendant au moins huit ans après la mise en place du dernier appareil de ce modèle. le marché. Une gamme plus large de pièces de rechange sera également mise à la disposition des utilisateurs commerciaux pendant cette période.