Polar U-Series Blast Freezer/Blast Freezer avec écran tactile 40/28kg, UA016

Polar U-Series Blast Freezer/Blast Freezer avec écran tactile 40/28 kg, UA016, 5050984628702

La cellule de refroidissement rapide et cellule de refroidissement 2-en-1 de la série Polar U est spécialement conçue pour refroidir rapidement et efficacement les aliments, avec une capacité de 10x GN 1/1 (bacs non inclus). Le refroidissement puissant garantit que vous respectez les normes d'hygiène les plus élevées et préservez le goût, la texture et les nutriments de vos aliments. La sonde intégrée surveille de près le processus de refroidissement jusqu'à ce que le résultat parfait soit atteint. Vous pouvez facilement configurer l'appareil à l'aide de l'écran tactile LCD innovant. Vous pouvez enregistrer vos propres paramètres ou choisir l'un des programmes préprogrammés en fonction de ce que vous souhaitez refroidir/congeler. L'appareil est entièrement réalisé en acier inoxydable tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, ce qui le rend très robuste et facile à nettoyer. Grâce aux roues freinées, l'appareil est stable, mais il est également facile à déplacer pendant le nettoyage. La série Polar U est ce que Polar a de mieux à offrir, spécialement conçue pour vos ingrédients les plus précieux. Les réfrigérateurs répondent aux normes les plus strictes de l'industrie et disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, parfait pour réduire le gaspillage alimentaire et préserver les saveurs. La série Polar U est parfaite pour le refroidissement que vous devez ouvrir et fermer régulièrement et fonctionne mieux à une température ambiante allant jusqu'à 43 °C.