Ustensiles de cuisson

Tamis à sucre glace Schneider en acier inoxydable, 300 mm, 199058, 4028574011877 Tamis à sucre en poudre en acier inoxydable à mailles fines. Matériel: acier inoxydable. Largeur de la machine : 0,2 mm. Hauteur : 65 mm.

Coupe-pâte Schneider avec bande de poignée, forme carrée grande, ABS, ivoire, 227350, 4028574009201 Grattoir à pâte avec poignée. Dimensions : 221x130 mm. Version : carré.

Poche à douille Schneider "Masterflex", taille 4, longueur 460 mm, 330004, 4028574255028 Poche à douille MASTERFLEX. La poche à douille pour les plus hautes exigences. 100 % alimentaire. Matériel spécial. Couture longitudinale soudée,...

Papier antiadhésif Schneider NON PLUS ULTRA, 570 x 780 mm, paquet de 500, 101140, 4028574001083 Papier antiadhésif NON PLUS ULTRA. Poids surfacique : 45 g/m². Du vrai parchemin. Blanchi. Siliconé des deux côtés. Peut être utilisé...

Palette d'angle Schneider, taille: 26 cm, 260042, 4028574016506 Palette angulaire. Lame en acier inoxydable.

Tapis de cuisson silicone Schneider macarons, 300 x 400 mm - Ø division : 35 mm, 107784, 4028574314923 Matériau : tissu en fibre de verre enduit de silicone. Assez difficile Résistant aux températures de -40 à 230°C Excellentes...

Pulvérisateur à chantilly ISI 1L, H016, 9002377017033 Acier inoxydable brossé et à double paroi. Convient au chaud et au froid. Y compris 3 buses. Compatible avec les chargeurs de crème CB505.

Hotte de conservation APS, Ø 30 cm, hauteur : 11 cm, polystyrène, adaptée aux assiettes à gâteaux, 06501, 4004133065017

Assiette à service et à gâteau APS, Ø 31 cm, hauteur : 8 cm, mélamine, blanc, -CASUAL-, 83890, 4004133838901

Plat à tarte Contacto, demi-rond, 887/272, 4003625088718 Plat à tarte, en acier inoxydable, brillant, dégagement au fond d'environ 1 cm, avec couvercle

Brûleur à gaz / caraméliseur Stalgast, pour environ 90 minutes de fonctionnement, 0,045 litre, BK0501090, 4062125003621 Idéal pour caraméliser le sucre, le pudding à la vanille, la crème au caramel, le gâteau meringué, le fromage fondu,...

Bac collecteur Contacto 30 x 20 cm, 8083/300, 4003625808330 Bacs d'égouttage, en acier inoxydable brossé mat, à poser sur le comptoir, pour égoutter les verres

Assiette de service / assiette à gâteau APS, Ø 30,5 cm, hauteur : 9 cm, acier inoxydable, poli mat, caoutchouc mousse respectueux des meubles, fond rotatif, 00463, 4004133004634 Dessous en caoutchouc mousse poli mat, rotatif, doux pour...

Tapis en relief Contacto 60x40 cm méandre, 6680/401, 4003625668064 Tapis en relief pour gâteau, en silicone rouge, utilisables de -60°C à +230°C, frises classiques pour le bord du gâteau et pour le plateau, passent au lave-vaisselle

Coupe-praliné Schneider "Guitare", simple, inox, 570 x 420 x 120 mm, 255000, 4028574020947 Coupe-chocolat "Guitare". Pour couper et diviser des chocolats, de la pâte d'amande, de la gelée de fruits, des pâtisseries, etc. Matériau : cadre...